台湾:花莲站等台铁便当验出不合格大肠杆菌厨房环境差

   据台湾联合新闻网报道,媒体报道包括花莲站等台铁便当验出不合格大肠杆菌,花莲县卫生局局长李宏满表示,今天早上已派员至台铁便当花莲车站厨房稽查抽验,包括“排骨便当”及“鬼头刀便当”等2件产品,送交食品药物管理署检验,检验结果将于一周后出炉。

  花莲县卫生局抽查发现台铁花莲站厨房的排水沟旁磁砖破损。图片来源:台湾联合新闻网。     另抽查发现厨房的入口门纱网破损、冰箱上方天花板不干净、抽油烟机积垢,还看到有蟑螂出没、排水沟旁磁砖破损等环境缺失,已要求限期改善。     此外,花莲县,卫生局每年定期抽检,去年稽查台铁花莲车站厨房,并对现场卫生缺失要求改善,更呼吁食品业者落实自主管理,维持作业区域环境卫生,且可自主送验成品,确保生产质量及消费者健康,卫生局也会持续追踪,为食品安全严格把关。     花莲县卫生局食品药物及毒品防制科科长陈耀阳表示,依照“食品安全卫生管理法”第8条第1项规定,食品业者的从业人员、作业场所、设施卫生管理及其品保制度,均应符合食品之良好卫生规范准则,若限期改善仍未改善的业者,依法可处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。